В России в ближайшей перспективе сохранится тенденция роста цен на мясо птицы, считают эксперты
цены на мясо, мясо
meatinfo

В России в ближайшей перспективе сохранится тенденция роста цен на мясо птицы. Такое мнение высказал сегодня на конференции "Красное мясо и птица" в Москве вице-президент Международной программы развития птицеводства Альберт Давлеев. По его словам, одним из факторов этого роста является динамичное развитие розничной торговли. А.Давлеев пояснил,...


Рынок мяса - текущая ситуация на 17.09.2012
цены на мясо, мясо
meatinfo

Цены производства на свинину и мясо птицы увеличились на 0,1% и 0,7% соответственно, на говядину цены уменьшились на 0,2%. Потребительские цены увеличились на говядину и свинину на 0,1%, мясо птицы – на 0,7%. Объемы поставок импортной говядины и свинины и мяса птицы выше прошлогоднего уровня. В зарубежных странах цены увеличились на свинину на...


Отечественные окорока продолжают дешеветь на фоне роста цен на "ножки Буша"
цены на мясо, мясо
meatinfo

По итогам 2010 года сегмент птицеводства продемонстрировал самые хорошие результаты. По сравнению с прошлым годом объем птицы на убой вырос на 13%. В то время как импорт заметно сократился. На фоне ситуации с запретом на американскую продукцию наше отечественное производство стало наращивать свой собственный потенциал с еще большим рвением. Так, по итогам 2010 года мы закупили у других стран птицы на убой на 4% больше уровня 2009 года. При этом объем импорта мяса птицы сократился за аналогичный период на 52%, составив в 2010 году 462 тыс. тонн. На объем поставок продукции  из США приходится 32%, тогда как в прошлом год этот показатель был равен 73%. Суммарно по итогам года американской продукции ввезли порядка 149 тыс. тонн, а это на 79% ниже уровня 2009 года.

Хорошие показатели в сфере производства мяса птицы в 2010 году привели к тому, что в текущем году был снижен объем квот товарной группы "мяса и пищевые субпродукты домашней птицы" на 42% относительно заранее запланированного. Если согласно постановлению правительства от декабря 2009 года на 2010 год было заявлено 780 тыс. тонн, на 2011 год - 600 тыс. тонн, на 2012 год - 550 тыс. тонн, то, благодаря ситуации с запретом на ввоз продукции из США в прошлом году, когда этот значительный объем пришлось замещать собственными силами, на текущий год определена квота  в размере  350 тыс. тонн.

С 24 декабря 2011 года вступило в силу постановление Правительства Российской Федерации об утверждении  распределения объемов тарифных квот, установленных на 2011 год решением Комиссии Таможенного союза от 18 ноября 2010 г. N 505 "О Перечне товаров, в отношении которых с 1 января 2011 года устанавливаются тарифные квоты, а также объемы тарифных квот для ввоза этих товаров на территории государств - членов Таможенного союза" в отношении мяса  КРС, свинины, мяса птицы  между странами-поставщиками согласно приложению:


Приложение 1. Распределение объемов тарифных квот согласно видам продукции на 2011 год, тыс. тонн






 

*свиной тримминг может ввозиться как в рамках тарифной квоты, установленной в отношении свиного тримминга, так и в рамках тарифной квоты, установленной в отношении свинины.

По данным Meatinfo по итогам двух недель 2011 года на окорочка отечественного производства зафиксировано сокращение оптовых цен как в Москве - на 3% до 81,04 руб/кг, так и в Санкт-Петербурге - на 1% до 78,66 руб/кг. Сокращение объема квот на 2011 год и небольшие показатели импорта американской продукции привели к росту цен на окорочка США, а то время как большой объем предложения на рынке отечественного продукта привел, напротив, к сокращению ценового уровня на окорочка РФ. Отрицательная динамику в Москве за аналогичный период зафиксирована также на гриллер - на 4% до 81,1 руб/кг, и тушку бройлера - на 2% до 79,06 руб/кг. Филе грудки подорожало на  2% (до 146,91 руб/кг), окорок США - на 1% (до 67,08 руб/кг).

В Северной столице, за исключением отечественных окорочков, все позиции продемонстрировали рост. Максимальное увеличение отмечено на окорок США - на 6% до 66,85 руб/кг. На 1% выросла цена на гриллер (до 85,5 руб/кг), и на филе грудки (до 139,47 руб/кг). Тушка бройлера подорожала с конца прошлого года на 0,2% до 77,6 руб/кг.

График 1. Динамика оптовых цен на окорок РФ и США по итогам последних 10 недель в Москве и Санкт-Петербурге, руб/кг

 






 

Данные получены из еженедельных Мониторингов цен на мясо.


Реклама в каталоге всех мясопроизводетелей и мясопереработчиков со скидкой 30%!
цены на мясо, мясо
meatinfo

1 рекламное место на очень выгодных условиях:

  • ваш баннер над нижней панелью каталога компаний Meaitnfo
  • в месяц 100 тысяч пар глаз посетителей проекта увидят вашу рекламу
  • 30% скидка - экономия до 61 200 рублей
Спецпредложение действует до 31 января 2011г.

Позвоните сейчас: +7(812) 448-84-18 наши менеджеры Иннокентий, Вячеслав, Людмила.

Американские окорочка ответили подорожанием на сокращение квот
цены на мясо, мясо
meatinfo

По данным Meatinfo на 47-й неделе на рынке мяса птицы начался рост оптовых цен. Особенно на этой неделе подорожали импортные куриные окорока производства США, цены на которые в обеих столицах буквально «взлетели» за последнюю неделю. Так, в Москве оптовая цена на окорок США выросла на 3, 89 % - до 61, 32 р./кг, а в Санкт-Петербурге стоимость американских окорочков, продолжив положительную динамику предыдущей недели, увеличилась на 3,5 %, составив 58, 29 р./кг.

 






 

Но все же стоимость импортных окороков пока еще намного ниже российских, что привело к решению правительства сократить импортную квоту в 2011 году в 2 раза – до 350 тыс. тонн. В правительстве и отраслевых ассоциациях такой шаг объясняют угрозой демпинга со стороны производителей курятины США, пострадавших от "хлорного запрета" импорта в 2010 году. В результате, по оценке Минэкономики, американские поставщики успеют завезти в РФ в этом году всего около 250 тыс. тонн курятины. Однако, возможно, что импортеры из США используют не всю оставшуюся квоту, а как считает, например, глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, часть товара перебросят для реализации в 2011 году, т.к. продавать по низким ценам с большим убытком для себя импортерам не выгодно. Сокращение поставок из США вполне может привести к росту цен на российскую продукцию.

На данной неделе в Москве отрицательная динамика наблюдается только на окорока российского производства – их стоимость снизилась на 0, 5% - до 85, 68 р./кг. На другие виды товара начался рост оптовых цен. Так стоимость тушки бройлера выросла до 80, 17 р./кг, а филе грудки подорожало до – 140, 53 р./кг. Цена на гриллер продолжила расти, составив 80, 48 р./кг. 

 






 

На петербургском рынке мяса птицы, помимо американских окороков, подорожание отмечено и на филе грудки – до 137, 41 р./кг. По всем остальным позициям в Северной столице пока наблюдается снижение оптовых цен. Так российские окорока подешевели на 1,4  % - до 84, 02 р./кг, цена на гриллер продолжила свое падение – до 82, 13 р./кг, а стоимость тушки бройлера снизилась до 79, 4 р./кг.

 






 

Данные получены из еженедельных Мониторингов цен на мясо.

 



Цены на ножки Буша стремительно падают
цены на мясо, мясо
meatinfo

По данным Meatinfo на 44-й неделе отмечено резкое снижение оптовых цен на мясо птицы. Заметнее всего на данной неделе подешевели недавно появившиеся на российском рынке окорока производства США. Так, в Москве оптовая цена на «ножки Буша» упала на 9,6 % - до 63, 41 р./кг, а в Санкт-Петербурге – на 8,7 %, составив, 60,0 р./кг. Параллельно с импортным мясом начали дешеветь и российские окорока: в Москве их стоимость упала на 2, 3 % - до 88, 32 р./кг, а в Северной столице – на 3,5 % - до 86, 21 р./кг.

 






 



В Столице снова начала падать цена на  гриллер – до 80, 8 р./кг и на филе грудки – до 142 р./кг. Продолжила дешеветь и тушка бройлера – до 81, 46 р./кг.

В Петербурге же в отличие от московского рынка цены на филе грудки продолжила свой рост – до 137, 83 р./кг, а на гриллер начала расти – до 83, 83 р./кг. Однако, цена на тушку бройлера начала снижаться – до 81, 71 р./кг.

Данные получены из еженедельных Мониторингов цен на мясо.
http://meatinfo.ru/blog/details?newsId=183

В России растет импорт свинины
цены на мясо, мясо
meatinfo

По данным ФТС Россия в текущем году снизила импорт свежего и мороженного мяса птицы и говядины. Импорт свинины за январь-сентябрь 2010 года вырос на 5.9%.

Снижение импорта мяса птицы как свежего так и замороженного составило порядка 52.3%.  В основном снижение импорта мяса птицы было вызвано запретом на ввоз мяса птицы из США, которые являются крупнейшим поставщиком птицы на российский рынок. Импорт был возобновлен лишь в начале сентября, и по предварительным оценкам до конца года американские поставщики успеют завести порядка 250 тысяч тонн мяса птицы, из 600 т.тонн головой квоты.

Более подробную информацию можно найти в Разделе Аналитические исследования мясного рынка

 






 

 





Динамика цен на говядину в Москве
цены на мясо, мясо
meatinfo

Говядина – лопатка бк.

За прошедшую неделю средняя цена увеличилась на 0,07%

и составила 195,12р./кг

Говядина – шея бк.

За прошедшую неделю средняя цена увеличилась на 0,06%

и составила 191,78р./кг

Говядина – печень.

За прошедшую неделю средняя цена увеличилась на 0,10% и составила 84,59р/к.

http://meatinfo.ru/news/read?id=234566

Поголовье свиней в США и Канаде уменьшилось на 2%
цены на мясо, мясо
meatinfo
Как сообщили в Национальной службе сельскохозяйственной статистики США (NASS), в сентябре общее поголовье свиней в США и Канаде составило 76,8 млн. голов. Это на 2% меньше, чем в сентябре 2009 г. и на 5% меньше, чем в сентябре 2008 г.

Племенное поголовье достигло 7,07 млн. голов, что на 2% ниже прошлогоднего уровня и немного ниже отметки, зарегистрированной в последнем квартале. Поголовье товарных свиней составило 69,8 млн. голов, что на 2% меньше, чем в прошлом году, но на 1% больше, чем в последнем квартале.

К 1 сентября поголовье свиней в США достигло 65,0 млн. голов. Это на 3% меньше, чем было зарегистрировано к 1 сентября 2009 г., но на 1% больше показателя, зафиксированного по состоянию дел на 1 июня 2010 г. Племенное поголовье составило 5,77 млн. голов. Таким образом, оно сократилось относительно прошлогоднего уровня на 2%. Поголовье товарных свиней составило 59,2 млн. голов, что на 3% меньше, чем в прошлом году, но на 1% больше, чем в последнем квартале.

Канадское поголовье свиней к 1 октября достигло 11,9 млн. голов. Это на 1% меньше, чем было зарегистрировано к 1 октября 2009 г., и на 7% меньше показателя, зафиксированного по состоянию дел на 1 октября 2008 г. Племенное поголовье составило 1,30 млн. свиней, что на 4% меньше, чем в прошлом году, и немного меньше, чем в прошлом квартале. Число товарных свиней достигло 10,6 млн. голов, что немного ниже прошлогоднего показателя, но на 1% больше, чем в прошлом квартале.

СВОТ: цены на свиней упали до самой низкой за последние 8 мес. отметки
цены на мясо, мясо
meatinfo
Вчера цены на свиней упали до самого низкого за последние восемь месяцев уровня на фоне увеличения предложения свинины на рынке и снижения спроса на нее. КРС также подешевел.

На неделе по 23 октября включительно убойный вес свиней в Айове и Миннесоте, которые считаются основными свиноводческими штатами, был на 0,5% больше, чем на предыдущей неделе, говорится в отчете Минсельхоза США. Позавчера оптовые цены на свиную вырезку упали до самого низкого уровня с апреля месяца.

Объем производства по-прежнему превосходит спрос, сообщил президент U.S. Commodities Inc. Дон Руз (шт. Айова).

В 13:05 на Чикагской товарной бирже декабрьские фьючерсы на свиней подешевели на 0,825 цента или 1,2% до 67,85 центов за фунт. Ранее цена достигла 67,35 центов, что стало самым низким уровнем для наиболее активного контракта за период с 11 февраля.

Позавчера оптовые цены на свинину упали на 1,1% до 75,14 центов за фунт – самый низкий показатель с 5 апреля.

Декабрьские фьючерсы на КРС подешевели на 0,1 цента или 0,1% до 1 доллара за фунт. Цена падает уже третью сессию подряд. За текущий год товар подорожал на 16%.

Январские фьючерсы на скот на откорме опустились на 0,15 цента или 0,1% до 1,11775 доллара за фунт.
http://meatinfo.ru/news/read?id=234225

?

Log in